Яблоня "Жигулёвское"
Замечательный, высокоурожайный, крупноплодный сорт осеннего срока созревания.
Оригинатором сорта является выдающийся советский селекционер С.П. Кедрин.
В результате скрещивания двух сортов :
отечественного "Боровин" и американского "Вагнер призовой"-
в 1936 году был получен прекрасный результат - новый, замечательный сорт яблонь.
В 1949 году начались госсортоиспытания, и только в 1965 году "Жигулёвское" было зарегистрировано в Госреестре.
Несмотря на то, что его родина- Самарская область,
сорт также районирован для многих других регионов.
В условиях Сибири "Жигулёвское" прекрасно выращивается в сланцевой форме,
поскольку в особо суровые зимы может подмерзать.
Также деревья этого сорта подвержены солнечным ожогам, поэтому нуждаются в регулярной побелке стволов.
К неоспоримым достоинствам данного сорта можно отнести:
очень высокую урожайность, скороплодность;
быстрый рост деревьев, отменный вкус и отличный товарный вид яблок;
синхронное созревание плодов, удобный и быстрый сбор урожая;
за счёт длинной, плотной, крепкой плодоножки практически полное отсутствие паданицы;
устойчивость к парше;
отличная транспортабельность, в том числе и на дальние расстояния;
и длительные сроки хранения (до 3-х месяцев) без утраты товарного вида и вкуса.
Плодоносить яблони начинают на 4 - 5 год после посадки, а на клоновых подвоях - на 3-4 год после посадки.
Съем урожая производится выборочным способом 2-3 раза за сезон, поскольку сроки созревания могут быть растянутые.
Сбор урожая наступает в первой декаде сентября и длится до конца месяца.
В более тёплые летние сезоны первые плоды снимают в конце августа.
Длительность потребительского интервала – примерно с 1-й декады сентября и по декабрь включительно, иногда - по январь.
Вызревание плодов происходит синхронно, а процесс сбора делят на 2 вероятных этапа:
- сбор плодов – с последней декады августа по начало сентября,
при этом полного созревания плоды достигают примерно через 1,5-2 недели после первого сбора урожая;
- хороший уровень потребительской зрелости – примерно третья декада сентября.
Особенности климатических условий оказывают непосредственное влияние на сроки созревания, сбора и,
в некоторых отдельных случаях, и хранения урожая.
Сорт отличается ранним цветением.
Цветёт крупными, нежными бело-розовыми цветами.
Яблоки этого сорта плоскоокруглой формы, широкоребристые, преимушественно крупные и очень крупные.
Средняя масса плодов от 150 до 250 граммов.
Отдельные экземпляры могут достигать и 350 граммов.
Поверхность плодов слабобугристая, на некоторых плодах могут быть золотисто-оржавленные бугорки.
Кожица гладкая и прочная, окрашена неравномерно: золотисто-желтая с красно-оранжевым размытым
и ярким карминово-красным полосатым покровным румянцем, который может располагаться по всей поверхности яблока.
Под кожицей яблок расположены многочисленные, едва заметные беловатые точечки средней величины.
Мякоть яблок крупнозернистая, сливочно-кремового цвета, очень, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Сорт универсального применения прекрасно подходит как для потребления в свежем виде, так и для переработки.